Resep Bolu Apel Sederhana dan Enak
Hallo sahabat blog, apa kabar? Udah lama rasanya ga tulis artikel di blog. Berhubung karena udah musim semi dan waktu yang tepat untuk menanam bunga dan sayuran dikebun, jadi saya banyak meluangkan waktu dikebun. Selain itu, awal bulan ini saya sudah masuk kursus menyetir (masih teori sih) jadi saya harus banyak meluangkan waktu untuk belajar. Apalagi lalu lintas di Jerman dan di Indonesia sedikit berbeda. Untuk cerita selanjutnya mengenai kursus menyetir, nanti saya tulis di artikel berikutnya ya.
Nah sekarang saya mau share dulu tentang resep bolu Apel yang sederhana tapi enak. Kue ini cocok dijadikan sarapan atau teman saat minum kopi hehehe. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut:
- 2 buah apel dengan berat sekitar 400 gram
- 200 gram margarin atau butter
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur ayam ukuran M
- 1 sendok teh vanili
- 1 sendok teh pengembang kue (baking soda)
- 4 sendok makan susu cair
- Sedikit garam
Kupas kulit apel, kemudian potong kecil-kecil lalu sisihkan. Campur margarin (butter), gula, vanili dan sedikit garam dengan mengunakan mixer sampai rata. Masukan telur satu persatu. Tambahkan baking soda dan tepung terigu kemudian aduk sampai rata. Masukan susu cair dan aduk sampai rata. Tambahkan potongan apel kemudian aduk sampai rata. Olesi loyang pemanggang kue dengan sedikit margarin kemudian masukan adonan. Panggang di oven 180 derajat api atas dan bawah sekitar 30-40 menit sesuai dengan oven masing-masing. Angkat, keluarkan dari loyang dan sajikan. Mudah kan 😊😊
 |
| Kue apel baru dikeluarkan dari oven |
 |
| Bentuk memang tidak bagus tapi rasa enak loh |
No comments: